鰻を食べて、記録うなぎ上り！ ―― ランナー勝負メシの新定番②

※本記事は『ランナーズ2026年3月号』掲載内容になります。

パリ五輪男子マラソン代表の赤﨑暁選手（クラフティア）も勝負メシがうなぎだ。

赤﨑暁（あかさき・あきら）
クラフティア陸上競技部所属。2024年パリ五輪男子マラソン6位（2時間7分32秒）。フル自己ベスト2時間6分15秒（25年ベルリン）。1998年生まれ、熊本県出身。

ーーレース前の勝負メシはうなぎですか。
「マラソンに限らず、トラックレース前日も、近くにうなぎ屋さんがあれば必ず食べます」

ーー何がキッカケでうなぎを食べるようになったのですか。
「奥さん（優花選手・パリ五輪女子マラソン6位）がずっと『勝負メシはうなぎ』と言っていたからです。オリンピアンが言っているのだから、いい食べ物なのだろうと思い、24年ごろから食べるようになりました」

ーーうなぎの効果は？
「良質なたんぱく質と一緒に炭水化物のご飯が取れるのはもちろんですが、それ以上にメンタル面の効果が大きいと思います。うなぎを食べると気分も上がるし、記録もうなぎ上りになるかもしれないという、験担ぎの意味合いもあります。実際、食べ始めてから記録も伸びています（笑）」

ーー精神面への影響が大きいわけですね。
「トラックレースもそうですが、特にマラソンは練習の段階で結果が8割程度は決まっていると思います。あとは気象条件、メンタルの問題です。食べたいものを食べることができたら、気持ちが乗ってきます」

ーーレース前にうなぎを食べるタイミングは？
「前日の夜が多いです。ご飯は大盛り、うなぎは丸々1尾。うなぎでご飯が見えなくなります。まず3分の1をそのまま、次は3分の1に山椒を掛けて、残りは気に入ったほうで。味変しながら楽しんで食べます」

ーー普段も食べることがありますか。
「うなぎは疲労回復、筋肉の回復に効くのでダメージが残る練習の後に食べます。マラソンに向けた合宿では基本的に1日3部練習で50㎞以上、走ります。40㎞走が入ると計70㎞になります。そういうときは、自然とうなぎが食べたくなります」

ーーいまは、奥様と一緒にうなぎを食べますか。
「月1～2回くらい食べに行っていると思います。今年のニューイヤー駅伝後のリフレッシュ休暇中も熱海でうなぎを食べました。旅行先でも『夜ごはん、どうしようか』というときは、肉ではなく、うなぎになることが多いです」

ーー周りにうなぎを食べている実業団選手は多いですか。
「初マラソンの前に『これからマラソンを始めます』という話をしたら、『レース前はうなぎを食べる』と言っていた人が多かったです。チームメイトの大塚（祥平・フル2時間6分38秒）さんもそう話していました。栄養面はもちろんですが、やっぱり気持ちが上がる食べ物だから選ばれるのだと思います」

ーーやはり、勝負メシはうなぎがお勧めですか。
「マラソンを走るにはいい食べ物だと思います。食べれば記録も『うなぎ上り』になるかもしれません」

文／吉田誠一