非必須アミノ酸

タンパク質を材料にして体内で合成できるアミノ酸。可欠アミノ酸とも呼ばれる。アルギニン、グリシン、セリン、アラニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、アスパラギン、グルタミン、プロリン、シスチン、チロシンの11種類。